El hígado de cerdo en rico en hierro. Bueno para la anemia.

Carne y hierro: Carnes ricas en hierro

Alimentos con hierro

Alimentos para una dieta rica en hierro

Hígado

El hígado, ya sea de ternera, de cerdo, de pollo, de pavo, de cordero, etc. es un alimento muy alto en hierro. Los patés confeccionados con hígado de estos animales también son alimentos ricos en hierro.
El hígado de cerdo tiene 10,2 mg. de hierro por cada 100 gramos y el hígado de ternera tiene 7,9 mg. cada 100 gramos. El paté de hígado de cerdo tiene 5,7 mg. de hierro cada 100 gramos.


ALIMENTOS RICOS EN HIERRO (HACER CLICK)